+ Reply to Thread
Results 1 to 5 of 5

Thread: Morcilla

 
  1. #1
    Moderator
    Join Date
    Mar 2012
    Age
    37
    Posts
    989
    Rep Power
    1010

    Default Morcilla

    hola, ayer con mi familia preparábamos el asado de fin de año, y cuando mi hermano sugirió comprar morcilla, me vino a la mente cual sería el origen de ésta palabra, tendrá equivalente en inglés?

    saludos.

  2. #2
    Contributing User
    Join Date
    May 2012
    Age
    40
    Posts
    163
    Rep Power
    199

    Default Re: Morcilla

    Hola salvadorm, No sé cuál será el origen del nombre pero en inglés encontré: blood sausage, black pudding. Tampoco se cuál de estas dos últimas se usará más. Blood sausage suena demasiado descriptivo para mi gusto :S Saludos!

  3. #3
    Moderator
    Join Date
    Mar 2012
    Age
    37
    Posts
    989
    Rep Power
    1010

    Default Re: Morcilla

    Sí, verdad Carmen, definitivamente blood sausage además de sonar demasiado descriptivo suena demasiado Tétrico jaja.
    Me sonaba también
    Haggis, aunque buscando en google images "Haggis" parece más bien otro embutido, black pudding se ve como una crema, quizá lo de adentro de la morcilla.

    Saludos ^_^

  4. #4
    Contributing User
    Join Date
    May 2012
    Age
    40
    Posts
    163
    Rep Power
    199

    Default Re: Morcilla

    Salvadorm, para responder a tu primera pregunta, encontré lo siguiente: La palabra morcilla es original de la Península Ibérica, y procede del céltico mukorno que significaba 'muñón' mezclada con el significado del vasco mukurra, 'objeto abultado y disforme'. espero te sirva, saludos!

  5. #5
    New Member
    Join Date
    Jan 2013
    Location
    Puerto Rico
    Posts
    9
    Rep Power
    140

    Default Re: Morcilla

    La morcilla que se conoce en Puerto Rico es un tipo de embutido que se prepara con el intestino del cerdo y se rellena con sangre. Podrá sonar un poco mal, pero es rica en sabor y comunmente se come durante las fiestas navideñas. Siempre he oido a los extranjeros, especialmente a los del norte de América, referirse a la morcilla como "blood sausage".

+ Reply to Thread

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •