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Aguacate o Palta?
Gente,
En mi pais se conoce como palta, pero no en todos los paises se llama igual, por ejemplo en Guatemala se conoce como aguacate.
y Guacamole que es??
Los escucho........
PD: a mi la palta me gusta con un poquito de mayonesa antes de las comidas y a uds?:rolleyes:
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Re: Aguacate o Palta?
Hola!
Interesante pregunta, muchas veces se confunde la Palta o el Aguacate con el guacamole.
El Guacamole es una preparación típica mexicana a base de aguacate:
- Aguacates: 2
- Tomate: 200 gramos (en cuadraditos)
- Cebolla: 1 (cortes pequeños)
- Chiles: 3 (opcional)
- Cilantro fresco y troceado - sal, pimienta y azucar (una cucharadita)
Un secreto: la preparación del guacamole se oxida (se pone negra) muy rápidamente. Para que esto no suceda, hay que dejar el carozo en medio de la preparación del guacamole y agregar unas gotitas de limón.
¡Espero que te sirva!
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Re: Aguacate o Palta?
Que rico! Intento hacer la receta este fin de semana! Entonces el guacamole es mexicano?? y aguacate donde se dice ademas de en Guatemala? SAbes?
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Re: Aguacate o Palta?
Sí, según leí, es una antigua receta mexicana, pero ya es conocida en muchos otros lugares del mundo!
En Colombia parece que también se dice aguacate, en Perú, Chile, Uruguay y Argentina lo llamamos palta.
Algunos otros lo llaman Avocado (del inglés).
A ver si aparecen foristas de otros países para que nos cuenten cómo le dicen en su tierra.
Después contanos cómo te salió la receta :-)
Saludos!
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Re: Aguacate o Palta?
Guacamole para los nacos o en conitos de ojaldre (los servian en un casamiento al que fui) estan espectaculares.
Tredicionalmente consumo palta con azucar, de postre! Si quieren paltas avisen que tengo en casa 2 arboles ENORMES!!!!
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Re: Aguacate o Palta?
Pero que esta pasando con nuestros amigos foristas, no estan? el ejemplo que planteo de palta y aguacate es parecido al de platano y banana.
Que otra fruta o verdura tambien cambia de nombre segun el pais en donde esta??
Gracias!!
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Re: Aguacate o Palta?
Yo tengo una, Frutilla o Fresa?
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Re: Aguacate o Palta?
Yo soy mexicana, pero tengo una amiga boliviana y también lo llama aguacate. En cuanto a lo de frutilla o fresa, en México la llamamos fresa.
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Re: Aguacate o Palta?
Aquí le decimos Aguacate. Lo comemos acompañando las comidas como una ensalada, con aceite y vinagre aliñado o si no, solo con limón. También se come con pan, se aplasta y se unta (como si fuera mantequilla) y se le echa sal y aceite.
Sin embargo, en Indonesia se considera una fruta. Lo pican en trocitos igual que a otras frutas, le añaden leche condensada e hielo y se sirve de postre. El hielo se derrite y las frutas saben rico en medio de la leche. Un poco dulce para algunos pero vale la pena probarlo.
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Re: Aguacate o Palta?
Me anoto para las paltas del árbol de Juanpr :cool:
Sandra, me diste ganas de probarlo, tenés idea de cómo se llama ese postre con palta y leche condensada?