HI girls! Luego de un poco de research, he encontrado que:
1- En ciertos contexto un "cook off" es una competencia de cocinar en donde las personas preparan sus recetas favoritas y los jueces las prueban y les dan premios a las mejores.
2-Also: cook off = consumirse/dejar que (el aceite, el vino, la salsa, etc.) se absorba/penetre. Es decir dejar cocinar por extensión, o cocinar y dejar que se vaya consumiendo, evaporarando.
3- O también: En el contexto militar, es un autodisparo accidental o
Autoencendido (Cook off): Este fenómeno se debe al recalentamiento de la recámara, así como el cañón y produce la deflagración o detonación de la munición antes que se realice el tiro. Se da normalmente en armas automáticas y morteros. Texto extraído de:
http://www.fullaventura.com.ar/munic...nota102118.asp
Hope it helps everybody!